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麵包控一定要認識的甜鹹麵包、主食麵包、三明治、長形麵包、夾餡麵包……！
復古的、經典的、創意的、人氣的……，不管哪種麵包都想吃～想吃～想吃。
復古的、經典的、創意的、人氣的……，不管哪種麵包都想吃～想吃～想吃。
有別於歐式、美式麵包的樸實外表、扎實口感，亞洲麵包像是鹹麵包、甜麵包、吐司等，不僅外型變化多端，在口感與餡料上，選擇更加多樣化，尤其是日本的麵包，更兼具風味與美觀。藉由烘焙職人們的研發嘗試與堅持，各種麵包在日本不斷進化與提升。在食材挑選上，愈來愈多麵包店採用當季的食材製作，讓顧客品嘗麵包便能感受到季節變化；使用國產小麥、嚴格挑選食材生產廠商，讓自家的麵包風味更具層次與特色。職人們汲取傳統麵包的優點，搭配現代的風格，使麵包食材與餡料如「料理」一般豐富與多樣，產生無限大的可能性。
復古的、經典的、創意的、人氣的……，各種麵包都有其擁護者。為了讓大家能一目了然閱讀，本書以圖鑑的方式呈現，翔實的圖片搭配說明，為麵包控介紹350款主角級的麵包，以及日本近年來最受矚目的麵包名店、傳統老舖。書中分成兩個單元：〈Part1經典款鹹麵包?甜麵包大集合〉包含炒麵、咖哩、肉類、豬排、蔬菜、起司等鹹麵包，以及紅豆、克林姆、巧克力、果醬、菠蘿等甜麵包的詳細介紹。〈Part2麵包控不可不去的日本魅力麵包名店〉則網羅了28家排隊必買、人氣火紅的麵包店，涵蓋三明治、甜鹹麵包、長形麵包、吐司和天然酵母類麵包名店，是麵包控的心之所向。迫不及待翻開書嗎？最想吃的各種麵包盡在書中呈現！
本書特色
◆精美圖鑑每個都想吃！350款最受歡迎的麵包，即使不出國，光看照片就有愉悅好心情。
◇開店＆自家烘焙者必看！店家無私公開每款麵包的食材與抹醬搭配、經營心得與製作訣竅，揭露好吃的秘訣。
◆種類多內容扎實！甜鹹麵包、主食麵包、三明治、長形麵包、特色麵包分類詳細，加速認識各種麵包，成為麵包通。
◇麵包控日本旅遊新去處！精選28家日本麵包名店與老舖，遍布各大旅遊城市，按照地址就找得到。
◆全面性瞭解每款麵包！在每個麵包加上剖面圖和尺寸介紹，從不同角度解析食材、餡料和形狀。
名人推薦
暖男麵包師? 愛與恨
博客來網路書店堂本麵包＆亞森洋菓子負責人 陳撫洸
安德尼斯烘焙坊經營者兼麵包師? 吳克己
大力推薦！！
看了就想吃！的麵包小圖鑑：350款經典＆人氣麵包＋28家日本排隊必買名店、老舖徹底介紹是本非常有意思的飲食書﹐line給小雅看她也說這售價真的蠻合理的，有可能會被橫掃一空，入手要快
看了就想吃！的麵包小圖鑑：350款經典＆人氣麵包＋28家日本排隊必買名店、老舖徹底介紹，購買也很便利，是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!
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好看的飲食看了就想吃！的麵包小圖鑑：350款經典＆人氣麵包＋28家日本排隊必買名店、老舖徹底介紹全書的內容大意!
作者： Discover Japan編輯部
新功能介紹- 譯者： 徐曉珮
- 出版社：朱雀
新功能介紹 - 出版日期：2018/05/02
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
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作者： Discover Japan編輯部
新功能介紹- 譯者： 徐曉珮
- 出版社：朱雀
新功能介紹 - 出版日期：2018/05/02
- 語言：繁體中文
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看了就想吃！的麵包小圖鑑：350款經典＆人氣麵包＋28家日本排隊必買名店、老舖徹底介紹
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內容來自YAHOO新聞
柯文哲：上國中還要接送實在太扯
（中央社記者黃麗芸台北1日電）台北市長柯文哲昨天說北市國小學生由家長接送上下學是弱國表現。他今天表示，首先是希望讓學童能安全上下學，這是政府的責任，但現在保護過度，上國中還要接送實在是太扯。
柯文哲下午出席「OPTOGO米蘭世博外帶台灣館9月開館」記者會，會後媒體聯訪詢問北市國小有近半成學生由家長接送上下學，「這是弱小國家的表現」？
他表示，首先是希望讓學童能安全上下學，可以安全在學校上課，當然這是政府的責任，但現在保護過度，如何建立安全通學路徑要思考，但不贊成到上國中還要娃娃車接送，這實在是太扯。
柯文哲說，「一個國民應該要獨立、奮發精神，到國中還要開車接送，實在是…」。
媒體追問是否會以此來考核校長？柯文哲說，這只是嘴巴講講，反正先確定目標再來決定方法，是鼓勵國民要有獨立個性。1040801
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/柯文哲-上國中還要接送實在太扯-083738120.html
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