好書推薦
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365種餅乾一學就會
人氣蠻不錯的，是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書365種餅乾一學就會
作者： 郭士弘、楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/08/21
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
旅遊365種餅乾一學就會全書的內容大意
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商品訊息功能:
手工塑型餅乾篇
卡爾斯巧克力煎餅、杏仁瓦片、杏仁酥、蔓越莓奶酥餅乾、蔓越莓燕麥餅乾、椰香花生餅乾、希臘奶油芝麻酥、起士核桃餅乾、咖啡糖球餅乾、抹茶糖球餅乾、夏威夷豆球餅乾、柳橙餅乾、客家擂茶餅乾、美式咖啡餅乾、美式巧克力餅乾、花生奶油餅乾、開心果瓦片、芝麻瓦片、義大利咖啡脆餅、義大利開心果脆餅、義大利巧克力脆餅、巧克力低脂起士餅、核桃麥片餅乾、.咖啡杏仁餅乾、高級燕麥堅果餅乾、榛果蛋白餅、蘭姆葡萄餅乾、五穀米餅乾、油蔥酥餅乾…
冷藏切割餅乾篇
咖啡杏仁餅乾、巧克力南瓜子餅乾、榛果餅乾、咖啡冰箱小西餅、紅麴冰箱小西餅、腰果餅乾、椰香腰果餅乾、焦糖大理石餅乾、什錦堅果餅乾、荳蔻餅乾、迷迭香餅乾、蔓越莓玉米脆片餅乾、杏仁開心果餅乾、芝麻豆腐餅乾棒、原味起士餅乾棒、香蕉派餅、藍莓酥菠蘿派餅? 、覆盆子酥菠蘿派餅、橘子餅乾、雙色棋格餅乾…
壓模模型餅乾篇
造型薑餅、萬聖節餅乾、豆漿餅乾、椰香酥餅、榛果酥餅、英式青蔥起士鬆餅、英式優格鬆餅、英式果香鬆餅、蔓越莓全麥豆漿鬆餅、香橙巧克力達克瓦茲餅、杏仁果香富翁餅乾、法式黑櫻桃塔、瑞典草莓餅乾、柳橙酥餅、蘋果酥餅、堅果比斯吉、巧克力瑪德雷貝殼餅…
擠花成型餅乾篇
巧克力菊花餅乾、紅麴菊花餅乾、藍莓菊花餅乾、杏仁薄餅、芝麻薄餅、葡萄乾餅乾、洛神花餅乾、杏桃餅乾、無花果餅乾、亞麻籽芝麻餅乾、開心果蛋白餅、核桃蛋白餅、椰香蛋白餅、燕麥煙捲、爆米粒穀物煙捲、可可捲心酥餅、黑糖捲心酥、黑芝麻網狀脆餅、糖蜜香橙餅乾、焦糖瑪奇朵餅乾、玫瑰起士餅乾…
麵糰□壓餅乾篇
肉桂蝴蝶酥、杏仁蝴蝶酥、巧克力蝴蝶酥、雙色巧克力捲餅、肉桂捲餅、芋頭奶香捲餅、洋芋鹹餅、布列塔尼奶油餅、布列塔尼胡桃餅、杏仁千層酥棒、起士千層酥棒、玫瑰豆奶餅乾、櫻花豆香餅乾、鳳梨方塊酥、芒果方塊酥…
本書特色:
餅乾必學大百科
超簡單步驟做餅乾 新手也能輕鬆學會！
想學烘焙點心就從餅乾開始吧！餅乾一點都不難也不麻煩，只要糖、麵粉、雞蛋與牛奶就能做出最基本的餅乾囉，烤箱也只需要家用小烤箱就能輕鬆體驗烘焙的樂趣與成就。
本書收錄了365道的各式餅乾，以餅乾成型的方式分類：手工塑型、冷藏切割、壓模模型、擠花成型、麵糰□壓。你可以視手邊擁有的器材，就能做出美味餅乾囉！
另外，還要教你餅乾的創意變化與裝博客來網路書店飾，讓餅乾更有變化，喜歡烘焙的你，千萬不能錯過。
作者簡介
郭士弘老師
郭老師對於烘焙有非常的熱情，認真的他不論對材料處理或是烘焙過程的每個步驟都非常用心與投入。從求學時期在高雄餐旅學校起就在業界實習，畢業後更任職於亞都麗緻飯店、新竹國賓等各大知名飯店，隨後更至國外任職。現在從事烘焙技職學校專任教師職務。
我就是這樣的活佛 | 越旅行越裡面：結構一條人尋找自己的創意途徑 | 住在月亮上的女孩 | |||
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心靈雞湯之面對挑戰 | 我相信：80個觸動人心的生命故事 | 貝多芬的眼淚 |
作者： 郭士弘、楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/08/21 博客來
- 語言：繁體中文
365種餅乾一學就會
成年禮：給不再是孩子，卻還不是大人的你 | 做個幸福的人吧！ | 逆境力：找回自信變堅強，把挫折化為力量的92句話 | |||
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內容來自YAHOO新聞
郝龍斌作公益 與智障者做手工餅乾
中秋佳節即將來臨，國民黨基隆市立委參選人郝龍斌昨（十七）日上午特別前往基隆市智障者家長協會附設的熊米屋愛心烘焙坊，與學員們共同製作手工餅乾，並呼籲民眾中秋節多多選購庇護工場產品。郝龍斌說，買一份庇護工場的產品送給朋友，不只是送給朋友一份關懷，同時也是送出一份善心、做了一件善事。
郝龍斌指出，他從在台大任教期間就曾經參與紅十字會「讓愛穿透障礙」計畫，他觀察到，參與計畫的小天使們，不僅勤奮不偷懶，工作品質也不打折；小天使們由老師、志工帶著一起學習謀生技能，其家人有多餘時間可工作，改善家庭生活品質，因此，協助身心障礙者自立，不僅是幫助了一個個人，更是幫助一整個家庭。
郝龍斌表示說，只要我們能夠盡一份力量，多幫助他們一點，就可以看到他們的進步，這是他樂於參與公益的主因，更是當年決定投入立法委員選舉的關鍵因素。
協會總幹事趙又琳表示，「熊米屋愛心烘焙坊」位於孝三路九十九巷內，已經成立六年了，取其「想要有」的台語諧音，提供小天使們生活及工作訓練。目前烘焙坊每天生產品質良好的手工餅乾，並由二度就業的婦女帶著小天使們到台北市各大捷運站外兜售；今年中秋節熊米屋也特別推出限量的饗月及品月兩款禮盒，可透過網路訂購或直接到門市購買。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/郝龍斌作公益-與智障者做手工餅乾-160000596.html
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